czwartek, 31 maja 2012

Góra Błogosławieństw

Nad Doliną Tabgha, tuż obok Jeziora Galilejskiego znajduje się wzniesienie, które góruje nad otoczeniem. Miejsce, które urzeka każdego pięknem swej przyrody, gdzie człowiek czuje się jak w bajce... 
Ma wysokość ok. 150 m n.p.m. Na jego zboczu archeolodzy odkryli ruiny kaplicy z IV wieku, która wznosiła się ponad grotą. Pisała o niej Egeria - Hiszpanka, odbywająca w IV wieku trzyletnią pielgrzymkę po Ziemi Świętej: „Blisko na górze znajduje się grota, Jezus schodząc do niej wygłosił błogosławieństwa”.



Stąd nazwa wniesienia: Góra Ośmiu Błogosławieństw. Nawiązując do tej tradycji, powyżej dawnego miejsca zbudowano w roku 1937 sanktuarium upamiętniające Jezusowe błogosławieństwa. Jest ono uważane za najpiękniejsze i najspokojniejsze ze wszystkich świętych miejsc chrześcijaństwa w Galilei. 



Ten przepiękny i niezwykły kościół zaprojektował A. Barrluzzi. Zbudowany na planie ośmiokąta, o wystroju pełnym prostoty nawiązuje do liczby błogosławieństw. Zwieńczony jest charakterystyczna kopułą, pod którą kryje się osiem okien, w których witrażach znajdują się łacińskie teksty błogosławieństw.



Całe wnętrze kościoła robi wrażenie lekkości. W samym centrum znajduje się ołtarz o podwójnej mensie, wspierany na czterech brązowych kolumienkach ze złoconymi spiralami w kształcie gałązek oliwnych, nad którym wznosi się smukły łuk z alabastru. 



Posadzka opowiada o strumieniu łaski płynącym od ołtarza i owocującym poprzez cnoty boskie i kardynalne. Z otaczających krużganków kościoła, roztacza się wspaniały widok na Jezioro Genezaret. Niebieski kolor wody tak przepięknie współgra tu ze złotą barwą wnętrza kościoła.



To chyba najlepsza platforma widokowa na Jezioro i miejsce skąd można podziwiać duży fragment Galilei. Dookoła kościoła znajdują się ogrody, o które dbają włoskie Siostry Franciszkanki Niepokalanego Serca Maryi.



Kościół otaczają portyki z kolumnami, skąd rozciąga się piękny widok na otaczające sanktuarium ustronne miejsce w gaju palm, kwitnących właśnie magnolii i fikusów. Każdy z odwiedzających to miejsce pielgrzymów czy turystów sporo czasu spędza spacerując portykami i odpoczywając w ich cieniu, rozkoszuje się widokiem wokół. To wspaniałe miejsce, pełne spokoju, które zaprasza do modlitwy i refleksji. 



W kościele umieszczona jest tablica upamiętniająca wizytę papieża Pawła VI w 1964 r., który jako pierwszy po św. Piotrze namiestnik Chrystusa przebywał w Ziemi Świętej. Również Jan Paweł II 24 marca 2000 r. nawiedził to miejsce podczas swej pielgrzymki po Izraelu. 


Kościółek, jak i dom pielgrzyma, jest pod opieką włoskich sióstr. 



Jakże chciałoby się znowu usiąść przed świątynią i patrzeć na piękno Jezioro Galilejskie, widoczne jak na dłoni… Wcale się nie dziwię, że talmudyści mawiali: Jeśli raj jest na ziemi, to jest nim Genezaret.

środa, 23 maja 2012

Mercado del Puerto


Miejsce poświęcona dobremu jedzeniu z prawie 150-letnią historią, gdzie grille służą jako łoże dla pięknych kawałków potraw mięsnych oferowanych dla klientów. Szanujący się mięsożerny, który chce spróbować naprawdę wspaniałego mięsa musi odwiedzić ten raj. Tak można przedstawić Mercado del Puerto
Znajduje się w Montevideo, stolicy Urugwaju. Można powiedzieć, że jest to raj dla mięsożerców. Na zewnątrz znajdują się restauracje zapraszające, aby usiąść i skonsumować pyszny lunch. Wewnątrz znajduje się również kilka wariantów do wyboru wedle upodobań. Można usiąść przy barze tam i poprosić o mięsa z grilla. Można też wybrać stół i dania serwowane przez kelnera



Kiedy wejdziemy na rynek głównym wejściem po prawej stronie znajdziemy zakłady: El Palanque i Estancia del Puerto rywalizujące ze sobą o tytuł dostawcy najlepszego mięsa w mieście. El Palanque jest restauracją z kieliszkami do wina na stołach i z kawiorem dostępnym w menu. 



Natomiast Estancia jest sercem rynku - z dużym balkonem, z którego jest dobry widok na ogromny centralny grill, gdzie grillują prawdziwirzemieślnicy od mięsa”. Kto zasiądzie przy ladzie na wysokich stołkach ma okazję obejrzeć w jeden z najpiękniejszychteatrów” świata. Jest pięknie, ale to jest miejsce dla silnych, bo temperatura jest wysoka. Tutaj  pot i łzy to mieszanki emocji



Każdy może usiąść przy stołach ustanowionych przy kiosku obok stuletniego zegara. Serwowane prosto z grilla kiełbaski (które w Urugwaju są nazywane chorizos), kurczaki, papryka i różne kawałki wołowiny zapraszają nas do grzechu łakomstwa. Na rozpoczęcie uczty, a także złagodzenie ciepła, dobrym wyborem jest piwo. Ale później warto rozkoszować się wybornym winem. 



Dostępnych opcji mięs jest wiele, ale sztuką jest się skupić na tym, co najlepsze. Oznacza to, wybór „asado” lub  Parrillada. Parrillada podawana jest w małym żelaznym garnku wypełnionym po brzegi kawałkami mięsa. Asado (grill) jest najczęściej wybierany przez Urugwajczyków. Żeberka, pyszna cielęcina potężny stek pojawiają się przed łakomczuchami. 



Mercado del Puerto, położony w malowniczym regionie Ciudad Vieja (Stare Miasto), znajduje się naprzeciwko portu miasta, w miejscu, gdzie była Hala Targowa w Montevideo. Najlepiej przybyć tutaj  przed 13.00, gdy rynek jest pełny. 



Mercado jest czynne od poniedziałku do piątku do godzny 18.30, a w soboty do 17.30. Na zewnątrz, są serwowane obiady i kolacje. Wewnątrz, restauracje otwarte tylko na obiad. Mercado del Puerto została otwarty w 10 października 1868, powstał dzięki idei hiszpańskiego przedsiębiorcy Pedro Saenz Zumarán.